INGREDIENTIper la pasta400 g di farina 0040 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivaacquasaleper farcire200 g di polpa di pomodoro300 g di mozzarella300 g di gamberetti 200 g di funghi champignons1 ciuffo di prezzemolosalepepePreparazioneSciogliere il lievito di birro in mezzo bicchiere di acqua tiepida.
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