Preparazione del trotino gustoso

dal 27 December 2011 su www.ricettedicucinafacilissime.com

Mondare la carota, la cipolla grande e l'aglio poi tritare il tutto mettere il trito in una padella, aggiungere il basilico tritato finemente e 2 cucchiai d'olio e lasciare soffriggere per 2 minuti poi aggiungere la pancetta a pezzettini e i pomodori tritati, condire con sale e pepe e lasciare cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Sgusciare le uova in una terrina, batterle con una forchetta, condirle con sale e pepe, aggiungere il tonno sbriciolato, le olive a pezzettini, il prezzemolo e la cipolla piccola tritati.
Versare in una padella antiaderente 3 cucchiai d'olio, farlo [...leggi]

tags : fuoco tonno olive sugo terrina padella pancetta pomodori condire soffriggere
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