INGREDIENTI
350 g di pasta tipo bucatini200 g di fagiolini350 g di pomodori pelati3 foglie di basilico1 spicchio d'aglioolio d'olivasale e pepe
Preparazione
Spuntare i fagiolini e lessarli in acqua bollente salata, scolarli e tagliarli a pezzettini.Mettere in una pentola 4 cucchiai di olio e soffriggervi lo spicchio d'aglio schiacciato.Aggiungere i pelati tritati un po' di sale e pepe e lasciare cuocere a pentola coperta per 10 minuti.Mettere nella pentola con i pomodori anche i fagiolini e continuare la cottura a fiamma bassa ancora per 10 minuti.Lessare la pasta [...leggi]
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