La ricetta delle crocchette di patate dal cuore filante, senza bisogno di friggerle: si preparano in friggitrice ad aria.
Fra gli immancabili cibi dello street food napoletano ci sono le crocchette di patate che però si vendono anche nelle rosticcerie di tutta Italia (se non di tutto il mondo). Inoltre, si possono anche acquistare quelle surgelate, da riscaldare poi a casa.
Però, che soddisfazione preparare le originali crocchette di patate a casa. Se non fosse che bisogna friggerle e si è sempre un po’ restii a questo tipo di cottura (po [...leggi]
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