Scopri come rendere il cotechino delizioso tutto l’anno con questa ricetta speciale. Preparato con la pasta brisé è tutta un’altra storia.
Il cotechino è da sempre un piatto simbolo delle festività natalizie e viene mangiato soprattutto al cenone di Capodanno, accompagnato dalle lenticchie per buon auspicio. Perché confinarlo a questo periodo quando può essere il protagonista di un pranzo o di una cena speciale in qualsiasi momento dell’anno?
Se sei curioso di sapere come preparare un ottimo cotechino in crosta, da mangiare quando vuoi, s [...leggi]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]