Sicurezza in cucina, c’è un tagliere che può nuocere gravemente alla tua salute: sostituiscilo subito con uno naturale e sicuro.
L’utilizzo di materiali sicuri in cucina è una priorità per evitare che ingeriamo sostanze nocive quando tritiamo o affettiamo le nostre pietanze. Ci sono tante sostanze microscopiche che finiscono nei nostri piatti e neppure ce neaccorgiamo: per questi motivi è importantissimo scegliere il tagliere giusto con cui sminuzzare i cibi per un soffritto o affettare salumi.
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dal 4 October 2011 su: ierioggiincucina.myblog.it
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dal 14 March 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 29 June 2014 su: www.ideericette.it
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Cipolline sott'acetoVorreste aver sempre in casa anche cipolline sott’aceto vero? Aver, cioè, sempre sottomano un ottimo condimento per il lesso, e un bell’ornamento per certi piatti [...]
Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
@liliana: Sì è normale ma se usi un pentolino piccolo (da una tazza) un po’ verticale riesci a mettere poca acqua e il limone rimane quasi completamente immerso (nel caso dopo qualche [...]
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