Frutti invernali incredibili: i fichi d’India sono deliziosi! Ma bisogna sapere come pulirli per non ferirsi con le loro spine.
Tipico frutto del Sud, i fichi d’india sono in realtà originari del Messico e sono presenti fin dai tempi degli Aztechi. Diffusi in tutte le zone del bacino del Mediterraneo, dentro sono dolci e colorati, ma hanno la particolarità di esserricoperti da una buccia spinosa.
Ci sono diverse varietà di fichi d’India in base a cui varia il colore. Si va [...leggi]
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