INGREDIENTI:
7 grappoli d’uva nera,
60 gr di zucchero.
PROCEDIMENTO:
Lavate bene i grappoli d’uva sotto l’acqua corrente.
Staccate ogni acino dai grappoli e metteteli in una padella antiaderente.
Accendete la fiamma a fuoco medio basso e schiacciate gli acini con uno schiacciapatate,lasciate cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 50′ e unite lo zucchero gli ultimi 5′.
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