INGREDIENTI:
1 pollo a pezzi,
100 gr di pancetta tonda,
1/2 spicchio d’aglio,
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
3 rametti di rosmarino,
1/2 bicchiere di birra chiara,
3 patate lesse,
olio extravergine d’oliva,
sale,
pepe.
PROCEDIMENTO:
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