Ingredienti per 4 persone:
250 g di spaghetti alla chitarra freschi
300 g di misto molluschi (fresco o surgelato)
100 g di salmone affumicato
1 tuorlo
1 uovo intero
100 ml di vino bianco
20 g di pecorino grattugiato
20 g di grana grattugiato
1 cucchiaino di curry in polvere
2 cucchiai d'olio e.v.o.
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
pepe nero
sale
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