Uno degli alimenti più ricchi e gustosi è proprio il pesce, noi italiano siamo amanti soprattutto di crostacei e molluschi tra i quali troviamo anche i calamari che se cucinati bene saranno una delizia da gustare in qualsiasi occasione. Vi vorremmo chiedere quindi che ne pensate dei nostri Calamari ripieni di dolci patate e saporito tonno.
Calamari ripieni
3 calamari di grandi dimensioni (1 Kg circa)
3 patate lesse (400 gr circa)
80 gr tonno sott’olio di buona qualità
1 spicchio d’aglio
un mazzetto di prezzemolo fresco
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