Filetto di agnello e asparagi di Termeno

dal 2 May 2020 su https:

ASPARAGI. Gli asparagi di Termeno in una ricetta  proposta da Gunter Holzner del Vitalpina Hotel Waltershof in Val d’Ultimo.

Ingredienti:Asparagi bianchi di TermenoFiletto di agnello (in alternativa alla carne trota di fiume o salmerino)Marinata di pomodorini e ravanelli1 uovoErbe aromaticheOlio di olivaSalsa di soia

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tags : soia trota salsa filetto asparagi pomodorini
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