Queste fettuccine di farro con pesce sono buone buone e si preparano in poco tempo, naturalmente se si usa la pasta secca già pronta. Si possono cucinare sia con pesce fresco, come in questa ricetta, oppure con pesce surgelato.
Ingredienti per 2 persone:
160 grammi di tagliatelle di farro150 grammi di calamari150 grammi di filetti di persico1 ciuffetto di prezzemolo1 spicchio di aglio1/2 bicchiere di vino biancoolio extravergine di olivasalePreparazione:
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