Dolci e salate tentazioni: Insalata di farro con verdure grigliate e profumate al basilico
Nonostante quello che molti pensano, il farro è un cereale, al pari di grano e riso, tradizionale dell'antica Roma.
L'insalata di farro è ormai un classico dell'estate, riproposto in infinite variazioni.
In questa le verdure sono grigliate e può essere utilizzata per riutilizzare le verdure rimaste (meglio ancora preparate appositamente in eccesso). [...leggi]
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