Pizza con fagiolini e tonno
Ingredienti :
300 farina 00200 g farina Manitoba300 g acqua tiepida3 g lievito secco attivo1 cucchiaino di miele2 cucchiaini saleX il condimento :600 g fagiolini (io surgelati)180 g filetti di tonno sott'olio250 g polpa di pomodorooriganosale, pepeolio extravergine d'oliva
Preparazione :
Mescolare nel contenitore della planetaria 100 g di farina 00 setacciata in precedenza con il lievito, il miele e 150 g di acqua.Coprire la ciotola con un coperchio o con della pellicola alimentare e tenerla a lievitare nel forno [...leggi]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)