Cupolette con zucca cruda, noci e cuore di cioccolato
Ingredienti :
2 uova; 35 g noci150 g di zucca butternut *100 g di zucchero125 g di farina50 g fecola di patate50 ml olio di girasole1 vanillina1/2 bustina di lievito vanigliato1 pizzico di sale40 g cioccolato fondenteIngredienti :
Per prima grattugiare la zucca, il peso si intende quello senza buccia.
Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale con la frusta a a mano, siccome è una cosa veloce non c'è bisogno di quelle elettriche ma regolatevi voi.
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