Gelato all'amaretto
Ingredienti :80 g di amaretti2 cucchiai di amaretto disaronno1 uovo200 g di latte200 g di panna montata zuccherata50 g di zuccherosemi di mezza bacca di vanigliaPreparazione :
In un pentolino mettere l'uovo ben sbattute con lo zucchero. Aggiungere il latte, la panna, i semi di mezza bacca di vaniglia e accendere la fiamma. Tenere sul fuoco finché si scioglie lo zucchero, dopodiché, spegnere e aggiungere il liquore all'amaretto.
Lasciar raffreddare il composto ben bene e versarlo nella gelatiera per 30 minuti. Qua [...leggi]
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