Fusilli con broccoli e crescenza

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Fusilli con broccoli e crescenza

Ingredienti per 6 persone :

450 g pasta tipo fusilli500 g broccoli250 g crescenza2 spicchi d'aglio1 peperoncinosale, pepe, olio
Preparazione :

Lavare velocemente il broccolo, dividerlo in cimette e sbollentare per due minuti in abbondante acqua salata, scolare e tenere da parte. Buttare nel'acqua di cottura dei broccoli anche la pasta e cuocere secondo le indicazioni dalla busta o secondo le vostre abitudini. In una larga padella, soffriggere leggermente il peperoncino tagliato a rondelle, aggiungere l' [...leggi]

tags : broccoli padella crescenza ingredienti soffriggere sbollentare
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