FLOWER TASTING!

dal 2 December 2015 su pourquoipas-eventi.blogspot.com

PER PARTIRE UNA MERAVIGLIOSA SANDWICH CACHE:i suoi strati colorati una gioia per gli occhi ed il palato.Mousse di tonno, mousse di salmone selvaggio, una crema di spinaci e Parmigiano e per concludere ... caviale di melanzana con pomodorino confit!Ad ammorbidire il gusto delle mousses: zucchina sottile e grigliata  e carotine glassate.

Il tutto rifinito con crema di formaggio fresco spatolata.Poi i nostri visualfood!Zucchina e carota in forma di fiori e di spirali, erba cipollina a guarnire, pomodorino in forma di rosa!

Aperitivo a gouter: caponatina con fiori di erb [...leggi]

tags : prosecco verdure tonno spinaci riso filetto mimolette ricotta formaggio salmone
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