un pensierino goloso per una cremina da leccarsi le dita, in onore di un "cucciolo" che snobba il cioccolato!Unha cremina golosa, spalmabile su una fetta di pane, su un crostino, su un biscotto!Ottima farcitura per una brisèe non eccessivamente salata o in una farcitura per biscotti con impasto sablèe, nel solito impasto per crostata ... insomma mooolto versatile!
INGREDIENTI:
1 dl di succo di mandarino o mandarancio
la buccia del mandarino o mandarancio se non trattati
150 g di zucchero di canna
4 uova
100 g di burro
1 cucchiaio abbondant [...leggi]
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