Rosette al salame
rosette di salame
Ingredienti:500 g di farina
25 g di lievito di birra
500 g di spinaci
300 g di primo sale
200 g di salame Napoli
un cucchiaio di zucchero
200 g di olive di Gaeta
olio extravergine d’oliva
farina per la lavorazione
sale, pepe
Preparazione
Sbriciolate il lievito in una ciotola, unite lo zucchero, stemperatelo con poca acqua tiepida e fatelo riposare per 5 minuti. Aggiungete il mix di lievito alla farina setacciata sul [...leggi]
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