Osti sull’orlo di una crisi di nervi (ed. Terre di Mezzo) è il titolo del libro di Valerio Massimo Visintin, critico gastronomico in incognito del Corriere della Sera. In molti conoscono la sua mirabile penna, grazie al blog Mangiare a Milano (non perdete nemmeno un suo post, per favore, perché oltre a essere un critico che sa fare benissimo il suo mestiere,
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