Commenti su A proposito di latte e China Study di Stefano

dal 6 August 2014 su www.ilpastonudo.it

Nel ringraziare infinitamente il professor Giannattasio per il prezioso post qui pubblicato, e nell’esprimere a lui tutta la mia ammirazione per la pazienza con cui ha tenuto in piedi sin qui il contraddittorio (anche con chi evidentemente è più orientamento), non posso esimermi dal far notare al professore stesso e a voi tutti che la Fontina Dop è uno dei tanti formaggi italiani – Dop e non Dop – alla deriva di continui rimaneggiamenti del disciplinare. A chi lo pensi un prodotto di una zootecnia estensiva, propongo la sconcertante lettura dell’alimentazione amme [...leggi]

tags : soia mais dop latte china proteine fontina farina superiore
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!

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