Ciao,
ti seguo da un po’ e trovo il tuo blog veramente stupendo.
Vorrei provare a fare questi biscottini visto che la mia pupetta di 2 anni adora mangiare i biscotti e preferisco dargliene di genuini.
Ora, a parte la sostituzione della creme fraiche con lo yogurt che provo a fare perché ho in casa yogurt bianco, ma non panna né tanto meno panna acida, volevo capire una cosa sul cremore di tartaro. Io ho delle bustine di questo lievito usato già per fare la angel cake, però il dubbio che mi viene è se sia con o senza bicarbonato aggiunto!
Sulla bustina non dice [...leggi]
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