Mineko Kato: "I miei dolci sono una medicina per l'anima"

dal 23 June 2017 su www.finedininglovers.it

Intervista a Mineko Kato, la pasticcera del ristorante milanese Sushi B, che ci racconta della sua magica water cake e dell'ispirazione che le ha dato Bottura. [...leggi]

tags : dolci milanese ristorante
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