Marmellata rabarbaro e prugne-Rhubarb and plum jam
Marmellata di rabarbaro e prugne
X 8 vasetti da gr 250 l’ uno
1 Kg coste di rabarbaro1 kg prugne1 limone non trattato2 bustina di pectina da 25 gr l’ una1 Kg zucchero
Lavate e mondate la frutta.Tagliatela a pezzettini e mettetela in una pentola capiente e alta , mettete anche il limone lavato e tagliato a rondelle .Aggiungete lo zucchero , la pectina e con un cucchiaio di legno mescolate per bene , lasciate riposare 10 minuti.Mettete la pentola sul fuoco, portate ad ebollizione e fate bollire per [...leggi]
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