Autunno = mele.
Questa volta però la presentazione è diversa e al posto della classica torta di mele ho deciso di fare delle mini apple pie!
MINI APPLE PIE
200 g farina 0080g zucchero1 uovo100 burro
3 grosse mele2 cucchiai uvetta2 cucchiaio di zucchero di canna
Preparare prima la frolla impastando velocemente la farina con l'uovo, lo zucchero e il burro freddo.Formare una palla e avvolgerla nella pellicola.Porre in frigo a riposare.Nel frattempo pulire le mele della buccia e del torsolo e tagliarle a cubettini piccoli.Metterli in una ciotola e bagna [...leggi]
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