Quando la qualità incontra il sapore, ecco che bastano pochi ingredienti per creare un ottimo piatto.
Con la bresaola d'autore Panzeri montanara ho creato questo antipastino stuzzicante che sicuramente conquisterà i vostri ospiti.
NIDI DI BRESAOLA CON CUORE DI CAPRINO
1 confezione bresaola montanara Panzeri
200 gr caprino50 gr frutta secca (io nocciole e pistacchi)olio q.b.1 mela1 cucchiaino senapeSpinacini q.b.
Tostare leggermente la frutta secca e poi tritarla non troppo finemente; tenere da parteNel frattempo dividere il caprino in tante palline e poi [...leggi]
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