Questo è il periodo in cui si fanno e consumano più torte salate, complice il bel tempo e le uscite all’aperto, anche se, a dir il vero, io pranzerei così tutti i giorni.Sono davvero molto veloci da preparare e questa in particolare è delicata e adatta anche ai bimbi.
CROSTATA SALATA AI PORRI
X la pasta250 gr farina 00125 gr burro freddo1 uovo1 goccio acqua all’occorrenzaX il ripieno250 gr ricottaSale q.b.Pepe q.b.1 uovo1 porro
Preparare la pasta impastando velocemente la farina, il burro freddo e l’uovo.All’occorrenza aggiungere un goccio di acqu [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]