Le crepes sono sempre ben accette da tutte, facili, versatili e soprattutto si possono preparare con anticipo.Questa volta ho voluto prepararle con la farina di ceci per variare ovviamente il gusto ma soprattutto per accontentare ospiti celiaci.
CREPES DI CECI CON PESTO
120 gr farina ceciSale q.b.Acqua q.b.
250 gr pesto125 gr formaggio spalmabileOlio q.b.50 gr parmigiano
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