Pollo fritto e maionese

dal 3 June 2013 su www.sicilianicreativiincucina.it

Strisce di pollo e maionese

Comfort food a me: striscette di pollo impanato e fritto con una maionese al limone e erba cipollina. Per me è l’ideale sul divano, davanti alla televisione: i giudici di Masterchef minacciano di morte i concorrenti, mentre io me la godo. Io la maionese la faccio in casa perché mi piace di più (la faccio veramente una tantum perché è pesantuccia), ma se volete fare veramente pochissima fatica allora compratela già pronta. E’ la mia versione del pollo fritto americano, senza pelle né ossa, tutta polpa: i bambini ne vanno pazzi, ma alla mai [...leggi]

tags : birra succo pollo salato farina friggere fritto grammi ingredienti
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