Risotto con le fragole?! E' stata questa la mia affermazione quando il mio compagno mi ha riferito che la Suocera avrebbe fatto questo piatto per cena.Non avendolo mai assaggiato, e pensando che i sapori cozzassero fra loro ero un pò titubante all'idea di assaggiarlo.Le mie papille gustative si sono ricredute!! E' buonissimo!!Ovviamente non è un risotto dolce, ma il giusto accostamento delle fragole e il salato del brodo lo rende delizioso!Così ho deciso di rubarle la ricetta e ho provato a replicarlo... questo è il risultato.. che dite?!
Ingredienti per due persone:
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