Questa volta ho preparato un ottimo e antico dessert di origine russa che si chiama "Gurievskaya kasha" che in italiano si può tradurre come "pappa" a base di semolino. Si può preparare anche utilizzando frutta diversa (ma io adoro i frutti i bosco!). Ecco la ricetta:
Ingredienti:
semolino 100 gr
latte 900 ml
zucchero un cucchiaio + 50 gr.
frutti di bosco a piacere
marmellata di ciliege 100 gr
marmellata di fragole 100 gr
sale un pizzico
mandorle 30 gr
noci 20 gr
Preparazione del dessert:
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