Ingredienti: 2 mestoli a testa di buon brodo preparato con carni miste, 3 uova, 3 cucchiai di semolino, 3 cucchiai abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato, mezzo limone biologico, se gradita una grattatina di noce moscata, sale e pepe bianco in grani.
Rompere le uova in una terrinetta, salare e pepare a piacere, mescolare con una frusta ed aggiungere semolino e parmigiano un cucchiaio alla volta continuando a mescolare. Aggiungere il succo di mezzo limone e mezzo mestolo di brodo freddo, continuando a mescolare. Grattugiare la buccia del limone sen [...leggi]
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://288px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
Bianco Bio ? Conosco dei prodotti della MEC Tre linea Bio che fornisce tante gelaterie cosiddette Bio. Prima di criticare a sproposito il duro lavoro degli altri verifica almeno la provenienza Bio.
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