ingredienti:x 2 persone
1 bic.ere di riso1 bic.ere di vino bianco1 bic.ere di acqua2 grandi zucchine1/2 avocado50 gr di emmental
preparazione:cubettate le zucchine e l'avocado(sbucciato)fate tostare il riso in un paio di cuc.ai di olio evo per un minutoversate tutti gli ingredienti tranne l'emmentalsalate qbchiudere:dal fischio 9 minuti
cubettate l'emmental ed appena aprite inseritelo e mescolate
le zucchine e l'avocado si sfalderanno e l'emmental fonderà un poco
servite subitonon dimenticatevi di piantare il seme dell'avocado da veri guerrilla gardening!!! ;)
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