Mai provato l'aceto balsamico tradizionale di Modena DOP nei dolci? no? allora provate! io vi propongo una crema di mascarpone facilissima, arricchita con chicchi di melagrana, che danno acidità e contrasto e un buon aceto balsamico.
Ecco la ricetta per 5 golosissime persone:
• 500 g di mascarpone• 4 uova
• 140 g di zucchero
• 70 ml di acqua
inoltre:• cinque cucchiai di aceto balsamico tradizionale di Modena DOP • una melogranaPrepariamo la crema di mascarpone: dividiamo gli albumi dai tuorli e met [...leggi]
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