Tempo di preparazione per queste Crepes gratinate ai frutti di mare: 50″
Ingredienti per 4 persone:
dischi: 4
radicchio: una decina di foglie
sedano: mezzo gambo
carota: una metà
cipolla: 1 piccolo scalogno
sardine: 7 o 8
calamari freschi: 1
mazzancolle: se ne avete per altri piatti usate solo alcune teste
sale: q.b.
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