Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli o...!?

dal 3 February 2015 su www.bimby-ricette.it

Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli o...!?Ingredienti: 200 gr. di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di grappa (io ho usato la Grappa di Moscato di Sibona), 2 cucchiaini di zucchero 1 pizzico di salePreparazione: Inserite tutti gli ingredienti nel boccale: 30 sec. vel. 5 spatolando. Far riposare l'impasto per 30 min. circa. Tirare una sfoglia piuttosto sottile e tagliarla a rombi irregolari. Friggere in abbondante olio bollente. Scolare con un mestolo forato e cospargere di zucchero a velo.Note e Curiosità: Le chiacchiere son [...leggi]

tags : moscato farina toscana molise cioffe zona asti parma grappa strufoli
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