I dolci rustici, quando ben equilibrati e ben cotti, mi piacciono molto. Chi mi legge sa bene quanto io ami fare e mangiare dolci, ma non sempre è giusto eccedere con burro e grassi, e se come me amate qualcosa di dolce a colazione, questo plumcake senza uova e senza burro fa per voi. Io lo trovo buono e leggero, inoltre la farina di lupino dà un apporto proteico al vostro dolce, rendendolo così adatto alla prima colazione.
Ingredienti
150 g di farina 00
100 g di farina integrale
50 g di fiocchi di avena
90 g di zucchero di canna
2 cucchiai c [...leggi]
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