Mele cotte nel biscottouna preparazione molto antica quella delle mele cotte, mi ricorda quando ero piccola il profumo che inondava la cucina nei pomeriggi invernali con la stufa accesa e le mele che cuocevano adagio nel fornocotte con cannella e chiodi di garofano erano una panacea per i malanni invernali
oggi le ho preparate, rendendo questa preparazione povera, protagonista in un dessert presentandole adagiate su una base di biscotto di frollason carine vero?
Mele cotte nel biscottovai alla ricetta....» [...leggi]
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