oggi vediamo come fare una ricetta gustosa a basso costo, ho usato un misto macinato di carne per realizzare questa semplice terrina che ha anche il vantaggio di essere leggerissima e con la quale possiamo giocare d'anticipo e riscaldare a forno qualche minuto prima di servire mantenendo inalterato il sapore, vediamola insieme...
Terrina di carne e verdureingredienti
500 gr di carne macinata
2 uova
70 gr mortadella
la buccia di un limone
4 cucchiai di parmigiano
cumino
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
prezzemolo
cipollotti
1 p [...leggi]
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