Adoro i cheesecake sono un dessert adatto dopo pranzi un po' impegnativi, se poi sono alla frutta sono piu' leggeri e digeribili. Un altro motivo per fare un cheesecake freddo e' che e' veloce da preparare, lo puoi fare un giorno prima ed e' di facile esecuzione , se seguite il passo a passo e' impossibile non riuscirci. Che ne dite ci proviamo?
INGREDIENTI tortiera diam,24 per la base
gr.250 biscotti digestive
gr.80 burro
per la crema
gr.250 panna fresca
gr.250 ricotta
gr.250 philadelphia
2 vasetti [...leggi]
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