Il plumcake ai mandarini è un dolce autunnale fragrante e profumato, semplicissimo da preparare in casa. Ideale per colazione o per merenda, questo plumcake si realizza con i classici ingredienti come uova, farina, zucchero e lievito e in aggiunta il succo e la scorza di questo agrume ricchissimo di vitamina C.
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:2 uova intere60 g di zucchero di canna50 ml di olio di semi100 g di farina 0050 g di farina di mais finissima50 g di farina di riso½ bustina di lievito in polverela scorza di 3 mandarini50 ml di succo di mandarinizucchero a ve [...leggi]
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