Sono dei semplici funghi ripieni cotti in padella ed a fine cottura ho aggiunto delle scaglie di parmigiano. Ho utilizzato dei funghi champignon bruni abbastanza grandi e corposi.
Ingredienti:400 g di funghi champignon bruni grandi1 cipolla bianca piccola 1 costa di sedano1 ciuffo di prezzemolo1 spicchio di aglio2 cucchiai di pangrattatoolio extravergine di olivasalepepe nero
scaglie di parmigiano a piacere
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