Un secondo di carne molto gustoso.... provare per credere!!
Ingrediente:
1 kg spezzatino di maiale
1 cipolla media
1 spicchio di aglio
30 g pancetta a tocchetti
1 barattolo di polpa di pomodoro
2 foglio di alloro
farina q.b.
100 ml marsala secco
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Tagliare a piccoli pezzi lo spezzatino ed infarinarlo
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