Primo appuntamento con Vellutata di Zucchine

dal 21 May 2014 su www.singerfood.com

Ebbene: dopo tanti anni di relazione culinaria stabile con Pietro è giunto per me il momento di un nuovo incontro, inaspettato e sorprendente. Un terzo che non è stato per niente un incomodo. Vi racconto com'è andata.
E' ormai risaputo a tutti che le mie abilità in cucina si limitano alle fasi preliminari delle preparazioni, quelle del "lava-pulisci-taglia", tutti compiti importantissimi è vero, ma che non finalizzano il piatto. Solo in rari casi sono riuscita a servire una portata interamente preparata da me e tutte le volte l'evento è stato festeggiato come ricorrenza memorab [...leggi]

tags : pinot libretto mescola ricetta risotto vapore menu grano ricotta dessert
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