ARISTA AL LATTE
1 arista da 1,5 kg q.b.oliodantesedanocarota cipollaaglio3-4 funghi porcini1 litro e mezzo di latte
Tagliare a pezzettini piccoli il sedano,la carota,la cipolla,e i funghi....In una padella,abbastanza grande da poter contenere l'arista, mettere oliodante e far soffriggere il sedano,carota,cipolla,funghi e aglio...
Una volta rosolati,unire l'arista e farla colorare da tutti i lati.....Unire il latte lasciar cuocere,girando ogni tanto,per 2 ore!!!
Una volta cotta,alzare l'arista e frullare tutto il sughetto con un mi [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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dal 22 January 2014 su: www.ideericette.it
che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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