La parola del giorno è: insalaVista

dal 26 May 2011 su insalatamente.blogspot.com

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InsalaVista. Neologismo, creato dalla scrivente. L'insalaVista  è un'intervista con chef stellatissimi o, comunque, famosissimi, per coglierne il  punto di vista sull'insalata. Da domani su questo blog, troverete, infatti, il risultato delle  mie chiacchierate con alcuni dei più grandi pensatori contemporanei per quanto riguarda l'arte culinaria, a proposito di questo piatto che, a torto,  spesso è la Cenerentola del menu. Chef straordinari come Pietro Leemann  , Claudio Sadler, Davide Oldani, Ernesto Jaccarino, Enrico Cerea, Philipp [...leggi]

tags : soia pollo menu succo mais salsa griglia padella lattuga ricetta
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