Pasta alla cavalleggera

dal 31 October 2011 su gnamgnam.netsons.org

Dosi per: 4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

INGREDIENTI

400gr. di pasta corta a piacere

2 tuorli

70gr. di burro

parmigiano

gherigli di noci

sale

—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

Portate ad ebollizione una pentola con acqua salata e gettatevi la pasta.Intanto in una zuppiera, lavorate con un cucchiaio di legno i tuorli ed il burro. Aggiungete il parmigiano grattugiato ed i gherigli di noci trita [...leggi]

tags : burro pentola zuppiera mescolate ingredienti
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