Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare

dal 6 April 2011 su unapasticcionaincucina.blogspot.com

Ingredienti :
400 g di spaghetti alla chitarra   COLAVITA
500 g di cozze
500 g di vongole
150 g di  filetto di merluzzo ridotto in briciole
1 confezione da 400 g di polpa di pomodoro
1 bicchiere di olio extravergine di oliva  DANTE
un bicchiere di vino bianco
prezzemolo
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla
pepe nero q.b.
sale q.b.

Preparazione :
In una padella fate soffriggere l'olio con l'aglio , la cipolla , le vongole , le cozze e il merluzzo , quindi , sfumate con il vino bianco ; aggiun [...leggi]

tags : filetto vongole bianco aglio saltare padella ingredienti spaghetti chitarra soffriggere
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